Espagueti negros con salmón

Únicamente 3 pasos de Espagueti negros con salmón. Perteneciente al grupo de Pasta y Pizzas ¡Excelente!. Ingredientes: Ajo, Cebolla, Champiñon, Hierbas y especias, Limon, Mejillon, Salmon, Cebolleta y Pasta, cocínala en Entre 30 min. y 1 hora (según su autor), de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración23 Likes4.8 / 5
España
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • 2 limones
  • 1 cebolla
  • 1 Lata de mejillones al natural
  • 100 Gramos de salmón ahumado
  • ajo en polvo
  • 1 Pastilla de avecren de verduras
  • 500 Mililitros de Agua
  • 15 Gramos de Maicena instantánea
  • 200 Gramos de Espaguetis negros
  • 1 Hoja de laurel
  • 3 Champiñones naturales
  • Sal
  • Aceite

Elaboración

Para la salsa, en primer lugar ponemos en un cazo medio litro de agua. Cuando este hirviendo añadimos la pastilla de avecren de verduras. Cuando se disuelva añadimos el zumo de dos limones y la maicena. Dejamos unos 6-8 minutos para que coja cuerpo y reservamos.

En una sartén añadimos un poco de aceite. Cuando esté caliente agregamos la cebolla picada con un poco de sal. A continuación añadimos el champiñón cortado en láminas. Cuando estén hechos añadimos los mejillones picaditos y el salmón también picado en dados.

En una olla ponemos agua con una hoja de laurel. Una vez que esté hirviendo añadimos los espaguetis y los dejamos cocer durante 10 minutos. Escurrimos y añadimos a la sartén que contiene el sofrito. Espolvoreamos un poco de ajo en polvo. Mezclamos y añadimos la salsa y calentamos durante un par de minutos todo junto. Ya está listo para servir.


Compartir


Más información del autor

España

Tiene 13 recetas y 51 seguidores


Cargando

  • Imagen de perfil de @marisacuestamoreno
    Por @marisacuestamoreno|hace 3 años

    Muy rico y sabores diferentes. Aunque yo lo hice con tallarin blanco porque no tenia negro. Gracias por la receta.

    Foto del comentario de @marisacuestamoreno
  • Imagen de perfil de @Torpona
    Por @Torpona|hace 3 años

    Tienen muy buena pinta. Me alegro que haya salido bien.


Enviar comentario
Cargando


 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión