Receta de Espagueti de zapallo italiano

1- cortar el zapallo italiano con rallador especial en tiritas. Luego blanquearlos en agua hervida (solo para que se caliente)

2- sofreir camarones en ajo con aceite (preferencia de oliva)

3- En paralelo cocinar una salsa de tomates con sofrito de cebollas, pimenton, zanahoria y agregar los camarones. y Servir!