Espagueti a las hierbas

Name: Espagueti a las hierbas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 0.25 Kilos de Espagueti o tallarines; 1 Diente de ajo; 0.5 Cebolla; 1 Ramillete de perejil; 1 Ramillete de albahaca; 1 Pizca de Sal; 10 Mililitros de Aceite de oliva; 1 Cucharada de Vinagreta (opcional); 1 Pizca de Sazonador de ensaladas (opcional)

@cintiasch

España

Ingredientes

0.25 Kilos de Espagueti o tallarines
1 Diente de ajo
0.5 Cebolla
1 Ramillete de perejil
1 Ramillete de albahaca
1 Pizca de Sal
10 Mililitros de Aceite de oliva
1 Cucharada de Vinagreta (opcional)
1 Pizca de Sazonador de ensaladas (opcional)

Elaboración

Cortar muy finito una cebolla, un diente de ajo, un ramillete de perejil y otro de albahaca. Si usamos los ingredientes deshidratados, poner en remojo en 1 L de agua la noche anterior.

Cortar los tomatitos en 4 y añadir al agua, hervir a fuego máximo unos minutos y después añadir la pasta también a ebullición hasta que esté al dente.

Cuando el agua se haya evaporado, servir. En caso de que lo notemos falto de sabor, podemos añadir aceite de oliva, vinagreta o sazonador de ensaladas.