Entrecot de novillo al punto!!! deliciosoo

¡Receta en vídeo! de Entrecot de novillo al punto deliciosoo, una deliciosa receta de Carnes ¡Está divina!, tan sólo tardarás Menos de 15 minutos en cocinarla, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración13 Likes4.7 / 5
España
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 1 entrecot de novillo
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal (preferiblemente en escamas)

Elaboración

En el video de youtube lo dejo todo mejor explicado y os propongo unos trucos sencillos pero a la vez importantes para que salga un filete perfecto.
Una vez que se queden claro esos puntos,procedemos a hacer el filete

con la sartén bien caliente y a fuego medio alto,se añade un chorrito pequeño de aceite de oliva virgen extra y se pone el filete

se deja por ese lado unos 3 minutos y se le da la vuelta dejándolo otro minuto mas. ahora es el momento de sazonar

cuando haya pasado ese minuto se emplata y se deja reposar un minuto mas
En el video os dejo una demostración de como quedaria un filete en su punto


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Observaciones

en mi canal de youtube:Family Cocina podreís encontrar esta y muchas más recetas


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España

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