Ensaladilla de atun y merluza

Receta de Ensaladilla de atun y merluza

Ensaladas

Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 chorrito PX
  • 1 spray de AOVE con finas hierbas
  • 1 limón
  • 1 lechuga iceberg
  • 1 C. de mayonesa
  • 1 cebolla dulce
  • 2 dientes de ajo
  • 2 filetes pequeños de merluza
  • 1 lata atun
  • 1 bote pequeño pimientos del piquillo

Elaboración

Hacer a la plancha los filetes de merluza junto con el ajo laminado. Sacar y añadir a un bol amplio. Luego añadir el atún, los pimientos del piquillo la lechuga y la cebolla cortadas en juliana. La mayonesa y el zumo del limón. Salpimentar y remover todo con una cuchara.


Por último con un molde redondo de varios tamaños hacer las formas. Le echamos un poco de spray de AOVE a las finas hierbas y pintar con PX. Le da un sabor buenísimo.


Sobre el autor

@jessicapau

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2 Comentarios

@migueldh   hace 2 años

Hola, ¿me podría decir que significa PX?

@jessicapau   hace 2 años

hola ! PX es una reducción de vino pedro ximenez que sirve para decorar y dar un punto de sabor dulcecito a muchísimos platos .

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