Ensalada templada a la crema

Receta de Ensalada templada a la crema

Ensaladas

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 zumo de lim
  • 6 cucharadas de vinagre
  • 300 gr. de bacon
  • 1 tarrina de queso para untar
  • 4 patatas
  • 2 ramitas de apio
  • 1 lechuga
  • pimienta negra molida
  • mostaza
  • 1 cucharadita de avecrem finas hierbas

Elaboración

Cocer las patatas. Trocear y freír el bacon. Trocear la lechuga, el apio y las patatas ya cocidas y añadir el avecrem finas hierbas. En otro recipiente, batir el zumo del limón, la pimienta, la mostaza, el vinagre y el queso. Incorporar la crema obtenida y mezclarlo todo. Servir de inmediato.


Sobre el autor

@GallinaBlanca
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