Ensalada rápida verduras

Receta de Ensalada rápida verduras

Ensaladas

Receta publicada hace 5 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 Tiras de apio
  • lechuga (tú eliges cuántas hojas comerás)
  • 2 huevos
  • 0.5 tomate
  • zanahorias mini (puedes usar una zanahoria grande si no tienes las mini)
  • 0.5 aguacate
  • 1 limon

Elaboración

Esta ensalada es muy sencilla, si no tienes alguno de los ingredientes puedes usar lo que tengas en tu refrigerador! (si no quieres agregar huevo, puedes cambiarlo por pollo, atún, etc).


Cortamos las hojas de la lechuga al tamaño que queramos, y los colocamos en el plato, picamos el apio y la zanahoria en partes pequeñas para así colocarlas después en el plato, el tomate en rodajas y colocamos al rededor del plato como decoración, agregamos el aguacate al final.


En un sartén con agua lo ponemos a fuego medio hasta que empiece a hervir, seguido colocamos dos huevos. Esperamos aproximadamente de 10 a 15 minutos. Después los sacamos, y cuando estén tibios empezamos a quitar la cáscara de alrededor. Finalmente lo cortamos a la mitad y los colocamos en el plato. Puedes exprimir el limón antes o después. ¡Provecho!.


Sobre el autor

@lizethrodrigue

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1 Comentarios

@ricardomontes1   hace 5 meses

Se ve muy rico, la prepararé hoy!!

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