Ensalada murciana

Receta de Ensalada murciana

Ensaladas

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|1|
  • 1 Huevo
  • 1 Lata de atún
  • 1 Cebolla
  • 1 Lata de tomate triturado de las pequeñas
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 1 Cucharadita de Azúcar
  • 1 Cucharadita de Vinagre de vino
  • 1 Cucharada de Aceite de oliva virgen
  • 1 Litro de Agua
  • 12 Aceitunas negras de las pequeñas

Observaciones

se puede hacer con tomates rojos maduros o tomates pelados en conserva

Elaboración

1- pones un huevo a cocer en medio litro de agua. 2- en un plato ondo vertemos la lata de atún bien escurrida y media cebolla picada a cuadraditos pequeños 3- vertemos media lata de las pequeñas de tomate triturado. 4- poner media cucharadita de azúcar, otra media de sal, una cucharada de vinagre de vino y una cucharada sopera de aceite de oliva virgen. 5- removemos todo muy bien. 6- es hora de la decoración ponemos las aceitunas y el huevo cocido en rodajas.


Sobre el autor

@auri

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3 Comentarios

@AdriSubi   hace 1 año

Muy rica! Viva Muuurcia!!

@auri   hace 1 año

gracias

@jaimebellidosalguero   hace 1 año

Esta ensalada es toda una delicatessen. Yo le añado unas alcaparras en vinagre (de las pequeñas)

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