Ensalada marroqui con pajaritas

Receta de Ensalada marroqui con pajaritas

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 8 años por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 cucharada de zumo de lim
  • 2 cucharadas de zumo de naranja
  • 10 aceitunas verdes deshuesadas
  • 1 endibia troceada
  • 2 zanahorias peladas y cortadas
  • 1 naranja pelada y cortada a pedacitos
  • 250 gr. pajaritas con huevo el pavo
  • 2 cucharadas de piñones ligeramente tostados
  • sal
  • 6 cucharadas de aceite de oliva

Elaboración

En una ensaladera, colocar las pajaritas cocidas y enfriadas junto con la endibia, la naranja y los piñones. Remover todo junto y dejar en el frigorífico.


Sobre el autor

@GallinaBlanca
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