Receta de Ensalada luna

Valoración21 Likes4.8 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • 2 Huevos
  • 40 Gramos de Queso Colonia
  • 6 Tomates Cherry
  • 0.3 Cebolla
  • 3 Fetas de leonesa
  • 2.5 Papas (Patatas)

Elaboración

Cortamos las papas en forma de tiras y las cocinamos en el horno, o, en mi caso, en una freidora sin aceite. Mientras, vamos a poner un huevo a cocerse (esto no es necesario si ya tenés un huevo cocido)

Cortar el queso (en cubitos), la leonesa (en cuadraditos), los tomates Cherry y la cebolla

Colocar en el plato el huevo, los tomates Cherry, las papas, la cebolla, la leonesa y el queso


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Observaciones

También puede quedar rico si le agregas perejil o algun aderezo ;)



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