Ensalada italiana a las finas hierbas

Receta de Ensalada italiana a las finas hierbas

Ensaladas

Receta publicada hace 8 años por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • un pellizco de avecrem finas hierbas
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 1 cebolleta
  • 250 gr. de queso mozzarella
  • 4 tomates para ensalada
  • 1 zumo de 1 limón
  • 12 aceitunas negras para decorar

Elaboración

Lavar y secar bien los tomates y cortarlos en rodajas finas. Poner sobre fuente de servir y cubrir con el queso también cortado fino. En el centro, colocar la cebolleta en aros. Batir el zumo del limón con el avecrem finas hierbas y el aceite y regar la ensalada. Servir decorada con aceitunas.


Sobre el autor

@GallinaBlanca
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