Receta de Ensalada italiana

Valoración53 Likes4.6 / 5
España
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

1
  • 1 Tomate
  • Hojas de rucula
  • 5 Aceitunas negras
  • Rulo de cabra
  • Aliño de modena
  • Champiñón laminado

Elaboración

Hacer una cama de hojas de rúcula.

Cortar el tomate en rodajas y añadir a la rúcula.

Añadir el champiñón laminado (sin cocinar).

Cortar dos medallas de rulo de cabra, si es de tamaño pequeño, o una, si es de los rulos grandes y desmigarlo.

Cortar las aceitunas a la mitad y añadir al resto de la ensalada.

Aliñar la ensalada con el aliño de módena al gusto.


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