Receta de Ensalada horiatiki con espirales
Pastas y Pizzas
Receta publicada hace 9 años por
@GallinaBlanca
Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 0.5 pepino cortado a rodajas finas
- 1 pimiento verde cortado a tiras finas
- 2 cebollas tiernas cortadas a gajitos y rociadas
- 250 gr. tomates maduros troceados
- 250 gr. espirales el pavo
- 8 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 50 gr. aceitunas negras
- 150 gr. queso feta griego
- 1 cucharadita de orégano en hojitas
Elaboración
En una ensaladera, mezclar las espirales cocidas y enfriadas con el queso. Salpimentar y rociar con
2 cucharadas de aceite. Remover y dejar en el frigorífico.
En otro recipiente, poner los tomates, la cebolla, el pimiento, el pepino, las aceitunas, el orégano, el
resto del aceite, la sal y la pimienta.
Remover todo junto y guardar en el frigorífico 30 min. Como mínimo. Antes de servir, mezclarlo todo
y rectificar de sal y pimienta si fuese necesario.
Sobre el autor
@GallinaBlanca
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