Ensalada griega

Receta de Ensalada griega

Ensaladas

Receta publicada hace 7 años por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • aceite de oliva virgen extra
  • aceitunas negras
  • 1 cebolla roja
  • 20 tomates cherry
  • 2 pepinos
  • 1 pimiento rojo
  • 150 gr queso feta
  • vinagre de jerez
  • sal ,oregano y pimienta

Elaboración

-cortar el queso en cuadrados de 2x -cortar los pepinos y el pimiento en cuadrados de 1x -cortar los tomates cherry por la mitad. -Cortar la cebolla en brunoise. -Hacer una vinagreta con el aceite, el vinagre, la sal, la pimienta y el orégano. -Mezclar todos los ingredientes. -Esta ensalada está mejor si la dejamos unas horas para que se impregne del aliño.


Sobre el autor

@LuisTovar
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