Receta de Ensalada fresca

Name: Receta de Ensalada fresca
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1 Escarola; 2 Dos latas de atún y una o dos de sardinas en aceite de oliva; 3 3 huevos duros; Aceitunas, blancas y negras; 3 Tomates grandes

205 kcal en 100gr

2€ por persona

Valoración32 Likes4.5 / 5

España

Ingredientes

1 Escarola
2 Dos latas de atún y una o dos de sardinas en aceite de oliva
3 3 huevos duros
Aceitunas, blancas y negras
3 Tomates grandes

Elaboración

Se lava la escarola y se deja escurrir, se trocea , se pone en un vol y se añade el atún, las sardinas, las olivas, y el tomate troceado. Se mezcla todo con el aliño hecho previamente con aceite y vinagre y un poco de pimienta. Se cuecen los huevos duros y se ponen en la ensalada.