Receta de Ensalada delicia

Valoración22 Likes4.4 / 5
España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Verano Mediterránea

Ingredientes

2
  • 8 Tomates cherry
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 Bolsa lechuga iceberg
  • 100 Gramos queso Edam
  • 200 Gramos garbanzos cocidos
  • 100 Gramos salami
  • Orégano
  • Aceite oliva
  • 2 Ajos
  • Vinagre de módena
  • Azúcar moreno
  • Sal

Elaboración

Cortar los tomatitos y el pimiento muy pequeño.

Lavar la lechuga y cortarla en pequeños trozos. Trocear el queso en cubos y poner todo en un cuenco. Agregar los garbanzos y el salami a trocitos.

Para preparar el aliño, batir todos los ingredientes: 5 cucharadas de aceite oliva, 2 de vinagre, 2 dientes ajos muy picados, 1 de azúcar moreno, sal y orégano. Hasta tener una salsa homogénea.

Aliñar y servir. ♡♡♡.


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