Ensalada de tomates y queso de cabra con aderezo especial

Receta de Ensalada de tomates y queso de cabra con aderezo especial

Ensaladas

Receta publicada hace 7 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1.5 cucharadas de vinagre de frambuesa o bals
  • 1 diente de ajo machacado
  • 60 ml de aceite de oliva
  • para la salsa
  • 6 nueces peladas y troceadas
  • 0.25 queso de cabra fresco
  • 3 tomates maduros
  • 2 cucharaditas de mostaza dijon
  • 1 cucharadita de azúcar

Elaboración

Se disponen las rodajas de tomate intercaladas con las rodajas de queso como en la foto, y se va echando entre las capas un poco de la salsa y las nueces, que se hace sin más que mezclar todos los ingredientes.


Sobre el autor

@Isasaweis
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