Ensalada de surimi

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Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

3
  • 4 palitos de surimi
  • Media lata de granitos de elote
  • 1 Pepino mediano
  • Cebollín al gusto
  • 3 Cucharadas de media crema
  • 1 Zanahoria chica rallada
  • Sal y pimienta al gusto
  • Ajonjolí al gusto

Elaboración

Rallar o picar los palitos de surimi, rallar la zanahoria, picar en cuadros el pepino y picar el cebollín finamente.

En un recipiente añadir el surimi rallado, la zanahoria, el cebollín, el pepino y los granitos de elote y mezclar hasta integrar.

Agregar la media crema, la sal y la pimienta y mezclar hasta integrar. Refrigerar. Servir y decorar con ajonjolí.


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