Receta de Ensalada de rugula tomate y huevo
Ensaladas
Receta publicada hace 2 años por
@beatrizfonsecas
-
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|1|
- 1 huevo
- 4 tomates cherry
- 100 Gramos de Rugula
- Reducción de balsámico
Elaboración
Cocina por 11 minutos el huevo en agua hirviendo. Aparte lava los tomates Cherry y la rugula.
Corta los tomates a la mitad y la rugula con tus manos suavemente. Quita la cáscara del huevo y añadelo ya sea en pedacitos o a la mitad. Puedes agregar cebolla morada y aguacate! Combinan a la perfección Revuelve todo y agrega reducción de balsámico.
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