Ensalada de repollo

Name: Ensalada de repollo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: repollo; zanahoria; manzana; aguacate; aceitunas negras; sal, aceite , limón y salsa de soja

@bellisima

España

Ingredientes

repollo
zanahoria
manzana
aguacate
aceitunas negras
sal, aceite , limón y salsa de soja

Elaboración

Picamos el repollo y lo lavamos bajo el agua. Escurrimos bien. Picamos la manzana, el aguacate y rallamos la zanahoraria en el tamaño que más os guste. Le añadimos aceitunas negras y añadimos sal, zumo de limón aceite y salsa de soja dulce. Si utilizais la salada probad antes de añadir sal. Y ya está, lista nuestra ensalada en 5 m.

Observaciones

Las prisas, al llegar a casa del trabajo me hacen improvisar recetas rápidas pero sabrosas y nutritivas. Esta es una de ellas que en casa gusta mucho.