Ensalada de puerro y jamón york

Receta de Ensalada de puerro y jamón york

Ensaladas

Receta publicada hace 3 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 250 Gramos de puerro
  • 150 Gramos de jamón york
  • 5 Cucharadas de mayonesa
  • 1 Cucharadita de mostaza
  • 1 Cucharadita de vinagre

Observaciones

Con los ingredientes que te indico puedes preparar cuatro raciones de ensalada.

Elaboración

Cortar el puerro a tiras.


Cocer el puerro durante 3 minutos y enfriarlo para cortar la cocción.


Cocinar el jamón york a la plancha vuelta y vuelta.


Cortar el jamón york a tiras.


Para la salsa, mezclar la mayonesa con la mostaza y el vinagre.


Mezclar el puerro y el jamón york con la salsa.


Enfriar en la nevera durante al menos 4 horas.



Sobre el autor

@RobertoVLC

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