Ensalada de pescados ahumados

Receta de Ensalada de pescados ahumados

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 100 gramos de atún ahumado
  • 100 gramos de bacalao ahumado
  • 100 gramos de salmón ahumado
  • 1 tomate de ensalada
  • unas hojas de lechuga
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • sal
  • unos brotes de cebollino

Elaboración

Lavamos y troceamos las hojas de lechuga y el tomate. Sobre unos boles individuales colocamos la lechuga y el tomate los cuales aliñaremos con la vinagreta de aceite de oliva, vinagre balsámico y sal. Una vez aliñada la ensalada colocamos sobre ella los filetes de los pescados ahumados. Terminando con unos trocitos de cebollino por encima de la ensalada y una pizca de pimienta recién molida.


Sobre el autor

@EroskiConsumer
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