Ensalada de patata a la pimienta
@uxunetorres
España
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Verano
Mediterránea
Ingredientes
4
- 6 patatas
- 3 huevos
- 0.5 cebolla
- 3 latas de atún
- 7 Aceitunas aprox
- 2 Tomates cherry
- 1 Pizca de pimienta
Elaboración
Poner a cocer patatas y huevos.
Trocear o triturar media cebolla.
Trocear olivas.
Añadir atun.
Trocear el huevo cocido y añadirlo a nuestra ensalada.
Trocear y añadir la patata cocida en trozos mas grandes.
Añadir unos tontitos cherry y un toque de pimienta.
Observaciones
La puedes componer o bien con mayonesa o bien con sal vinagre y aceite, si elejis la segunda opción os recomiendo utilizar vinagre balsámico de moderna es buenísimo.
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3 Comentarios
Cuanto tiempo hay q cocer los huevos y las patatas?
Los huevos menos que las patatas unos 10 minutos aproximadamente después de que el agua se ponga a hervir y la patata yo la voy pinchando con un cuchillo pero tardan bastante. Gracias
Genial, muchas gracias!!!!
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