Ensalada de patataEnsalada de patata

Receta de Ensalada de patata

Ensaladas

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Lata aceitunas verdes o negras
  • 1 Cebolleta
  • 0.5 Pimiento rojo
  • 1 Pimiento verde
  • 200 Gramos de Tomate tipo cherry
  • 3 Huevos
  • 2 Zanahoria
  • 1 Taza de Guisantes en lata
  • 4 Patata grande

Observaciones

Como vis en las fotos,faltan y sobran ingredientes de la receta escrita, eso es porque es una ensalada a la que le pega todo! Podéis poner y quitar cosas al gusto así que animaos! ✌

Elaboración

Esta es una ensalada la mar de sencilla, económica y deliciosa! Os invito a que la probéis y disfrutéis de lo lindo con ella!

Elaboración 0


Para empezar vamos a hervir las patatas hasta que estén al gusto y por otra parte los huevos para hasta que estén duros. Una vez cocidos los vamos a enfriar.


Mientras las patatas y los huevos se cuecen, troceamos los ingredientes al gusto y los mezclamos en un bol. Una vez la patata y el huevo se han enfriado los troceamos y añadimos a la mezcla. Dejar un tiempo en la nevera que coja un buen fresquito, al servir aliñar y listo!.


Sobre el autor

@crisgalvezmunoz

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2 Comentarios

@barbacoastyle   hace 1 año

Se parece a la campera que hace mi mujer, pero con menos patata

@laurysu   hace 1 año

yo lo aliño con un majado de aceitunas negras y anchoas,le añado un buen chorro de aceite de oliva i una cucharada de vinagre de módena, lo remuevo bien y que cada uno se aliñe al gusto...esta buenisimo!!!!

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