Ensalada de pasta con salsa rosaEnsalada de pasta con salsa rosaEnsalada de pasta con salsa rosaEnsalada de pasta con salsa rosaEnsalada de pasta con salsa rosaEnsalada de pasta con salsa rosaEnsalada de pasta con salsa rosaEnsalada de pasta con salsa rosaEnsalada de pasta con salsa rosaEnsalada de pasta con salsa rosa

Receta de Ensalada de pasta con salsa rosa

Ensaladas

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 400 gr de espirales (o cualquier otra pasta que os guste)
  • Jamón de York en tacos
  • 1 lata de atún al natural
  • Maíz
  • 2 huevos cocidos
  • 4 palitos de cangrejo
  • Para la salsa
  • 8 cucharadas de mahonesa
  • 2 cucharadas de ketchup
  • 1 cucharada de naranja natural
  • 1/2 cucharada de ron

Observaciones

Ya tenemos lista nuestra ensalada con salsa rosa casera. Simplemente deliciosa! Un plato muy completo y refrescante que os encantará, y mas en estos de meses de verano! Un saludo a tod@s y buen provecho!

Elaboración

Primero, coceremos la pasta en abundante agua con sal. Una vez cocida, la pasamos a un escurridor y pasamos por agua fría. Reservamos.

Elaboración 0


Coceremos los huevos, y los dejaremos reservados para que se enfríen.

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Una vez escurrida bien, pasaremos la pasta a un recipiente amplio para que podamos moverla sin problemas.


Partiremos el jamón de york y los palitos de cangrejo en cuadraditos y verteremos encima de la pasta. También echaremos encima la lata de atún escurrida y desmigada y el maíz que deseemos.

Elaboración 0


Pelamos los huevos una vez fríos y los picamos bien, echándolos después con el resto de ingredientes.

Elaboración 0


Para hacer la salsa, vertemos la mahonesa y el ketchup en un cuenco y removemos. Cuando lo tengamos bien unido, echamos la cucharada de zumo de naranja y la media de ron y continuamos removiendo para que se integren bien todos los sabores.

Elaboración 0Elaboración 1Elaboración 2


Echamos encima de la pasta y removemos bien todos los ingredientes.

Elaboración 0Elaboración 1


Metemos en la nevera y lo servimos bien fresquito.


Sobre el autor

@losdelantalesdejulioycarmen

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4 Comentarios

@ClaraCelia   hace 1 año

Me da que ya tengo cenita para la noche :D :D

@carmengonzalez_3   hace 1 año

Mui buena , yo sustituyo la mayonesa por yogur y eliminó el ron el resto igual , buenisima

@LuisMartin   hace 1 año

Pues tiene que estar deliciosa según lo cuentas @carmengonzalez_3¿Podrías subir la receta? o una foto, por favor. Así veo como queda y me guío para hacerla esta semana!

@carmengonzalez_3   hace 1 año

Pones la pasta cocer 8_10m máximo q te qede al dente ,los palitos d cangrejo los compras refrigerados (no congelados) los huevos 8m según t gusten ,el maíz lo cueces6_8 m los cubres d agua , yo uso pavo en daditos , lo mezclas todo ,La salsa , yogur natural ralladura d limón cucharilla, morena o soja un poqita d pimienta mezclar enfriar ,la presentación tu imaginación, lista mi ensalada d pasta ,para mi es una buena comida a veces uso atún natural. Buen Provecho.

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