Ensalada de pasta con salmón ahumado

Receta de Ensalada de pasta con salmón ahumado

Ensaladas

Receta publicada hace 6 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 200 Gramos de pasta
  • 120 Gramos de queso fresco
  • 100 Gramos de salmón ahumado
  • 4 Cucharadas de maíz dulce
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración

Cocer la pasta y enfriarla.


Cortar el queso fresco en cuadrados pequeños.


Cortar el salmón ahumado en tiras, reservando cuatro para decorar.


Mezclar en un bol la pasta, el maíz dulce, el salmón ahumado y el queso fresco.


Aliñar con un chorrito de aceite de oliva y sal.


Colocar en los platos la ensalada y decorar con el salmón ahumado que se había reservado.


Sobre el autor

@RobertoVLC

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