Ensalada de pasta con brecol y salsa roquefort

Receta de Ensalada de pasta con brecol y salsa roquefort

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 6 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 yogur naturale
  • 0.5 kg de br
  • 50 g de queso roquefort
  • 1 barquetatortelloni de buitoni
  • sal

Observaciones

Tiempo de preparación: 15 consejo: el brécol puede ser congelado.

Elaboración

Cocer el brécol, separado en ramitos, en agua hirviendo con sal durante 5 minutos; escurrirlo y pasarlo por agua fría. Aplastar el queso con un tenedor y mezclarlo con el yogur. Hervir la pasta en abundante agua con sal hasta que esté en su punto. Escurrirla, mezclarla con el brécol y la salsa, y dejarla enfriar.


Sobre el autor

@Nestle¡acomerbien!
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