Ensalada de melon a la menta

Receta de Ensalada de melon a la menta

Postres

Receta publicada hace 7 años por


Fácil
Menos de 15 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 ramito de menta fresca
  • 4 cucharaditas de miel
  • 2 yogures naturales
  • 1 melón tipo cantaloup

Observaciones

Tiempo de preparación: 15

consejo: añadir alguna fruta roja para darle más color.

Elaboración

Lavar las hojas de menta, secarlas y cortarlas en tiritas.

Mezclar el yogur con la miel y la menta y dejarlo macerar durante 2 ó 3 horas.

Cortar el melón por la mitad, retirar las semillas y separar la pulpa en bolitas.

Mezclarlas con la salsa de yogur y rellenar de nuevo el melón.


Sobre el autor

@Nestle¡acomerbien!
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