Ensalada de margaritas en tomates

Receta de Ensalada de margaritas en tomates

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 7 años por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • vinagre
  • una pizca de sazonador avecrem finas hierbas
  • aceite de oliva virgen
  • 200 gr. de queso de cabra
  • 1 latita de ma
  • 2 zanahorias ralladas
  • 8 tomates rojos
  • 100 gr. de margaritas el pavo

Elaboración

Cocer la pasta el pavo al dente siguiendo las instrucciones de cocción del paquete. Colar y rociar con aceite. Vaciar la pulpa de los tomates, sazonar y reservar (boca abajo). Picar a tacos el queso, añadir la zanahoria rallada, el maíz y aliñar con una vinagreta (6 cucharadas de aceite de oliva, 1 de vinagre y sazonador avecrem finas hierbas). Mezclar todo con la pasta y rellenar los tomates.


Sobre el autor

@GallinaBlanca
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