Ensalada de margaritas con jamon

Receta de Ensalada de margaritas con jamon

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 7 años por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • salsa vinagreta al gusto
  • 16 champinones
  • finas hierbas
  • 4 tomates
  • 500 gr. de jamón cocido
  • 400 gr. de margaritas con vegetales
  • sal

Elaboración

Cuece la pasta en abundante agua hirviendo con sal. Escúrrela y refréscala. Cubre el fondo de una fuente con rodajas de tomate fino. En medio, coloca la pasta. Corta unos champinones en rodajas finas y colócalos alrededor de la fuente. Después, añade las finas hierbas y, encima, coloca el jamón cocido cortado a tiras. Para alinarlo, prepara una vinagreta con aceite, vinagre, ajo, sal y un poco de perejil picado.


Sobre el autor

@PastasGallo
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