Ensalada de manzana y nueces con salsa de yogur

Video explicativo de Ensalada de manzana y nueces con salsa de yogur. Receta perteneciente a Ensaladas ¿Te atreves con ella?. Ingredientes: Frutos secos, Lechuga, Limon, Manzana y Yogurt, tan sólo tardarás Menos de 15 minutos en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Mediterránea, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración44 Likes4.6 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 125 Gramos de yogur
  • 75 Gramos de nueces troceadas
  • 1 manzana
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 8 hojas de lechuga
  • 1 el zumo de medio limón
  • 1 Pizca de sal

Elaboración

Cortar las hojas de lechuga en tiras.

Lavar bien la lechuga.

Pelar la manzana.

Cortar la manzana en dados.

Para la salsa de yogur, mezclar con unas varillas el yogur con el zumo de limón, el aceite de oliva y sal al gusto.

Colocar la lechuga en los platos, encima de la lechuga las nueces troceadas y la manzana a dados y aderezar con la salsa de yogur.


Compartir


Observaciones

Esta receta es muy sencilla, pero has tener en cuenta que la manzana se oxida rápidamente, por lo que si vas a preparar esta receta de un día para otro, tendrás que seguir los mismos pasos pero sin añadir la manzana.

Al día siguiente, justo antes de servir la ensalada, pela y corta la manzana y mezcla bien para que se integre con el resto de ingredientes.


Tags


Más información del autor

Tiene 495 recetas y 503 seguidores


Cargando

 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión