Ensalada de lentejas

Name: Ensalada de lentejas. Lista en 15 minutos. Sin comparación
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 1 Tomate; 0.25 Pimiento rojo; 1 Huevo cocido; Aceitunas negras sin hueso; 1 Zanahoria; 200 Gramos de Lenteja cocida; 1 Atun en lata; Vinagre; aceite

Lista en 15 minutos de Ensalada de lentejas, clasificada en Ensaladas ¡Ñam Ñam!. Ingredientes: Atun, Huevo, Lenteja, Pimiento, Tomate, Zanahoria, Aceitunas, Bonito, Ventresca y Vinagre. El tiempo de elaboracion es de Menos de 15 minutos. Anímate a cocinar una auténtica receta Mediterránea. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!

343 kcal en 100gr

1.6€ por persona

Valoración135 Likes4.3 / 5

España

Ingredientes

1 Tomate
0.25 Pimiento rojo
1 Huevo cocido
Aceitunas negras sin hueso
1 Zanahoria
200 Gramos de Lenteja cocida
1 Atun en lata
Vinagre
aceite

Elaboración

Cortar en cuadraditos pequeños el tomate, el pimiento y el huevo cocido.
Cortar en rodajas las aceitunas.
Rallar la zanahoria.

En un bol poner todos las verduras cortadas con las lentejas (bien escurridas), el huevo y la lata de atún escurrida.
Aliñar con dos cucharadas de aceite de oliva y una de vinagre.