
Receta de Ensalada de kale, palta, durazno y cebolla morada
Ensaladas
Receta publicada hace 1 año por
@paufieri Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|3|
- 6 hojas de kale grandes
- 1 palta o aguacate
- 1 durazno amarillo
- 1 cebolla morada pequeña
- aceite de girasol
- vinagre
- sal
Elaboración
Lavamos muy bien el kale, quitamos en este caso el nervio central que es lo más duro de la hoja y trozamos el resto a mano o a cuchillo. Rebanamos una palta, un durazno y una cebolla morada pequeña. Condimentar con aceite de girasol, vinagre y salar a gusto. Admite otras variantes en cuanto a aderezos, como aceto, oliva y miel por ejemplo... A probar!
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