Ensalada de kale

Receta de Ensalada de kale

Ensaladas

Receta publicada hace 4 semanas por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 1 kale (col rizada)
  • 1 puñado de tomates cherry
  • 0.5 cebolla morada
  • 1 puñado de pistachos
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre

Observaciones

Ensalada de kale original, sana y rica en tiempo récord (creo que tardé 3 mins en hacerla). Buen provecho.

Elaboración

Rapidisima y deliciosa ensalada. Cogemos el kale y si no está lavado lo pasamos por debajo del grifo. Lo troceamos y servimos en el plato. Lavamos y cortamos los tomates cherry por la mitad. Al plato. Pelamos la cebolla y cortamos en tiras. Al plato.


Cogemos el puñado de pistachos, los quitamos la cáscara y los echamos al mortero. Los machacamos un poco y al plato. Echamos sal, un chorrito de aceite, otro de viangre y ¡YA ESTÁ!


Sobre el autor

@veggy4all

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