Receta de Ensalada de hinojo y manzana

@paufieri
Argentina
Fácil
-
Todo el año
Global
Ingredientes
4
- 1 Hinojo
- 1 Manzana verde
- 1 Zanahoria rallada
- 0.5 Repollo colorado
- 2 Cucharadas de Queso blanco
- 1 Cucharada de Mayonesa
- 1 Cucharadita de Mostaza con miel
- 1 Sal y pimienta a gusto
Elaboración
Cortamos el hinojo en rodajas finas, reservando parte de las ramitas para decorar. Igualmente cortamos el repollo colorado, luego la manzana verde en cubitos pequeños y rallamos la zanahoria.
Para el adherezo: mezclamos el queso blanco con la mayonesa y un toque de mostaza con miel.
Salpimentar a gusto!
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