Receta de Ensalada de hinojo y manzana

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Argentina
Fácil -
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 1 Hinojo
  • 1 Manzana verde
  • 1 Zanahoria rallada
  • 0.5 Repollo colorado
  • 2 Cucharadas de Queso blanco
  • 1 Cucharada de Mayonesa
  • 1 Cucharadita de Mostaza con miel
  • 1 Sal y pimienta a gusto

Elaboración

Cortamos el hinojo en rodajas finas, reservando parte de las ramitas para decorar. Igualmente cortamos el repollo colorado, luego la manzana verde en cubitos pequeños y rallamos la zanahoria.

Para el adherezo: mezclamos el queso blanco con la mayonesa y un toque de mostaza con miel.

Salpimentar a gusto!


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