Receta de Ensalada de hinojo y manzana

Name: Receta de Ensalada de hinojo y manzana
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Hinojo; 1 Manzana verde; 1 Zanahoria rallada; 0.5 Repollo colorado; 2 Cucharadas de Queso blanco; 1 Cucharada de Mayonesa; 1 Cucharadita de Mostaza con miel; 1 Sal y pimienta a gusto

039 kcal en 100gr

2.8€ por persona

Valoración8 Likes4.9 / 5

Argentina

Ingredientes

1 Hinojo
1 Manzana verde
1 Zanahoria rallada
0.5 Repollo colorado
2 Cucharadas de Queso blanco
1 Cucharada de Mayonesa
1 Cucharadita de Mostaza con miel
1 Sal y pimienta a gusto

Elaboración

Cortamos el hinojo en rodajas finas, reservando parte de las ramitas para decorar. Igualmente cortamos el repollo colorado, luego la manzana verde en cubitos pequeños y rallamos la zanahoria.

Para el adherezo: mezclamos el queso blanco con la mayonesa y un toque de mostaza con miel.

Salpimentar a gusto!