Receta de Ensalada de hinojo y manzana

Name: Ensalada de hinojo y manzana
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Hinojo; 1 Manzana verde; 1 Zanahoria rallada; 0.5 Repollo colorado; 2 Cucharadas de Queso blanco; 1 Cucharada de Mayonesa; 1 Cucharadita de Mostaza con miel; 1 Sal y pimienta a gusto

Ensaladas

Receta publicada hace 5 meses por

@paufieri

Fácil

-

Todo el año

Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|4|

1 Hinojo
1 Manzana verde
1 Zanahoria rallada
0.5 Repollo colorado
2 Cucharadas de Queso blanco
1 Cucharada de Mayonesa
1 Cucharadita de Mostaza con miel
1 Sal y pimienta a gusto

Elaboración

Cortamos el hinojo en rodajas finas, reservando parte de las ramitas para decorar. Igualmente cortamos el repollo colorado, luego la manzana verde en cubitos pequeños y rallamos la zanahoria.

Para el adherezo: mezclamos el queso blanco con la mayonesa y un toque de mostaza con miel.

Salpimentar a gusto!

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@paufieri

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