Receta de Ensalada de habas
Legumbres
Receta publicada hace 9 años por
@GallinaBlanca
Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Otoño
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- pimienta
- un pellizco de avecrem pollo
- 1 cucharada sopera de vinagre
- 1 cucharada sopera de miel
- 1 loncha gruesa de panceta
- 4 patatas cocidas
- 400 gr. de habas baby congeladas
- aceite
Elaboración
Cocer las habas y ponerlas en un bol con agua fría y un pellizco de avecrem pollo. Cortar la
panceta en trozos pequeños y freírla en un poco de aceite.
Cuando esté bien dorada, verter el vinagre y la miel y mezclar. Poner las habas y las patatas
cortadas a trocitos en una ensaladera. Agregar la panceta y el jugo. Sazonar con avecrem y pimienta.
Sobre el autor
@GallinaBlanca
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