Receta de Ensalada de fresas y sardinas

Name: Receta de Ensalada de fresas y sardinas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 100 Gramos de fresas; 1 pepino; 2 filetes de sardina; 1 limón exprimido; menta; sal; pimienta negra; aceite de oliva vírgen extra; vinagre balsámico

674 kcal en 100gr

1.8€ por persona

Valoración15 Likes4.4 / 5

España

Ingredientes

100 Gramos de fresas
1 pepino
2 filetes de sardina
1 limón exprimido
menta
sal
pimienta negra
aceite de oliva vírgen extra
vinagre balsámico

Elaboración

Pela y corta el pepino y las fresa en pequeños dados. Pica las hojas de menta y mézclalas con el zumo de limón y los dados de fresa y pepino. Si lo deseas, puedes añadir un poco de cilantro. Asa ligeramente la sardina y salpimenta al gusto. Sirve la ensalada en un plato y rocía con un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico

Observaciones

Atrévete a degustar esta singular receta en la que las fresas combinan a la perfección con las sardinas. Encuentra otras recetas en la web de Fresas de Europa