Ensalada de fresas y sardinas

Receta de Ensalada de fresas y sardinas

Ensaladas

Receta publicada hace 2 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 100 Gramos de fresas
  • 1 pepino
  • 2 filetes de sardina
  • 1 limón exprimido
  • menta
  • sal
  • pimienta negra
  • aceite de oliva vírgen extra
  • vinagre balsámico

Observaciones

Atrévete a degustar esta singular receta en la que las fresas combinan a la perfección con las sardinas. Encuentra otras recetas en la web de Fresas de Europa

Elaboración

Pela y corta el pepino y las fresa en pequeños dados. Pica las hojas de menta y mézclalas con el zumo de limón y los dados de fresa y pepino. Si lo deseas, puedes añadir un poco de cilantro. Asa ligeramente la sardina y salpimenta al gusto. Sirve la ensalada en un plato y rocía con un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico


Sobre el autor

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