Receta de Ensalada de fresas y sardinas
Ensaladas
Receta publicada hace 3 años por
@FresasdeEuropa Fácil
Menos de 15 minutos
Verano
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|2|
- 100 Gramos de fresas
- 1 pepino
- 2 filetes de sardina
- 1 limón exprimido
- menta
- sal
- pimienta negra
- aceite de oliva vírgen extra
- vinagre balsámico
Observaciones
Atrévete a degustar esta singular receta en la que las fresas combinan a la perfección con las sardinas. Encuentra otras recetas en la web de Fresas de Europa
Elaboración
Pela y corta el pepino y las fresa en pequeños dados. Pica las hojas de menta y mézclalas con el zumo de limón y los dados de fresa y pepino. Si lo deseas, puedes añadir un poco de cilantro. Asa ligeramente la sardina y salpimenta al gusto. Sirve la ensalada en un plato y rocía con un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico
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