Ensalada de fresas con queso y modena.

Lo primero de todo es lavar bien la ensalada, yo he comprado unos canónigos (de Mercadona) y he utilizado un poquito de lechuga Iceberg. Después de haber lavado todo correctamente y bien, secamos todo y lo ponemos en un plato.

Cortamos el queso, en mi caso a sido (Roqueford). Ya que me gusta el sabor fuerte, pero se puede sustituir por cualquier otro queso.

Pele y lave muy bien las fresas. (Las encontré en el supermercado del corte inglés).

Después pase a pasarlo todo al plato y como toque final y último, un poco de aceite de modena. Eso sí que no se os olvide, la sal y el aceite!.

Es una ensalada ligera y muy rica, que aproveche!.