Ensalada de fresas, aguacate y vinagreta de mielEnsalada de fresas, aguacate y vinagreta de miel

Receta de Ensalada de fresas, aguacate y vinagreta de miel

Ensaladas

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 200 Gramos de de fresa
  • 1 Aguacate
  • Lechugas variadas
  • 100 Gramos de de almendra
  • PARA LA VINAGRETA
  • 3 Cucharadas de de vinagre
  • 6 Cucharadas de de aceite de oliva
  • 2 Cucharadas de de miel
  • 1 Cucharada de de mostaza
  • 1 Pizca de Pimienta negra molida
  • 1 Pizca de de sal

Observaciones

Esta receta está elaborada por Fresas de Europa. Y puedes encontrar más en nuestro blog http://fresasdeeuropa.com/blog/

Elaboración

Lava y corta los diferentes ingredientes para la ensalada: las lechugas variadas, las fresas y el aguacate.


Para la elaboración de la vinagreta de miel, en un bol, calienta la miel en el microondas para que esté más líquida y se manipule mejor.


Cuando esté caliente, añade la sal, la pimienta molida, el vinagre y la mostaza y bate bien toda la mezcla.


Por último, añadimos el aceite de oliva y removemos hasta que todos los ingredientes estén bien ligados.


Añade la vinagreta en la ensalada y finalmente, tuesta las almendras en una sartén. Añádelas calientes a la ensalada y emplata.


Sobre el autor

@FresasdeEuropa

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1 Comentarios

@beagarci   hace 1 año

Me encanta, tiene una pinta estupenda y la verdad que no se me habia ocurrido mezclar estos ingredientes en ensalada!!! Lo pruebo seguro

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