Ensalada de couscous

Receta de Ensalada de couscous

Ensaladas

Receta publicada hace 1 semana por

@juliamartinbux

Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • couscous
  • pimiento
  • media cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 lata de atun
  • 1 tomate
  • aceite
  • 1 limon
  • avecrem

Elaboración

Para medir el cuscús, toma como medida 4 tazas de cuscús por 4 tazas de caldo. Cuando esté bien caliente, mezcla y deja reposar durante 5-6 minutos tapado.
Mientras tanto, trocea todos los ingredientes de la ensalada y prepara una vinagreta con el zumo del limón y una pizca de Avecrem.
Vierte un poco de aceite sobre el cuscús y remueve para que el grano que de suelto. Incorpora todos los ingredientes picados al cuscús y rega con el aliño. Finalmente sirve el plato bien fresquito.


Sobre el autor

@juliamartinbux

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