Ensalada de capri

Receta de Ensalada de capri

Ensaladas

Receta publicada hace 8 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 pocillo hojas de albahaca picadas
  • 1 taza tama
  • 1 pimiento rojo cortado en cuadraditos
  • 5 tomates peritas picados y sin semillas
  • 2 tazas tama
  • 3 dientes ajo picado
  • 3 cucharadas soperas vino tinto
  • 6 cucharadas soperas aceite de oliva

Elaboración

Tostar los cubos de pan en el horno. Retirar y reservar. Mezclar tomates, pimiento, muzzarella y hojas de albahaca en un bol. Reservar. En otro bol, colocar el ajo con un poco de sal, vino y aceite a medida que se mezcla. Salpimentar. Rociar la ensalada con la preparación anterior. Agregar los cubos de pan.


Sobre el autor

@Recetariococina.com(anita)
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