Ensalada de calabacín con atún y jamón york

Video explicativo de Ensalada de calabacín con atún y jamón york. Receta perteneciente a Ensaladas ¿Te atreves con ella?. Ingredientes: Atun, Calabacin, York, Bonito y Ventresca, tan sólo tardarás Menos de 15 minutos en cocinarla, no puede faltar en el recetario de cocina Mediterránea, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración2 Likes4.6 / 5
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

4
  • 1 calabacin
  • 4 lonchas de jamón york
  • 100 Gramos de atún en aceite
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de aceite de oliva
  • 1 Pizca de pimienta

Elaboración

Cortar el calabacín en rodajas finas.

Cortar el jamón york en tiras.

Escurrir el aceite del atún.

Colocar las rodajas de calabacín en el plato.

Poner en el centro unas tiras de jamón york y un poco de atún en cada rodaja de calabacín.

Aliñar con sal, pimienta y aceite de oliva.


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Observaciones

Para poder disfrutar al máximo de esta ensalada tienes que cortar el calabacin en rodajas finas, si tienes una mandolina en casa no dudes en utilizarla en esta receta.



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