Ensalada de brotes y verduras

Receta de Ensalada de brotes y verduras

Ensaladas

Receta publicada hace 2 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 porciones de Queso de cabra
  • 1 paquete de Verduras Micro Florette (Brócoli, Coliflor y Zanahoria)
  • Aceite
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 paquete de Primeros Brotes Deluxe Florette
  • 1 chorrito de Salsa Módena y Miel Florette
  • 1 puñado de Topping Cebolla Crujiente Florette

Observaciones

Una ensalada tibia de brotes y verduras con queso de cabra ideal para disfrutar en los meses de verano.

Elaboración

Echamos aceite en una sartén y doramos el queso a fuego fuerte por ambos lados.


En otra sartén, echamos aceite y salteamos las verduras micro con un poco de sal.


Vamos con el emplatado, ponemos una base de primeros brotes, añadimos las verduras y luego el queso de cabra. Aderezamos con un chorrito de salsa de Módena y miel, y añadimos un puñadito de cebolla crujiente.


Sobre el autor

@Florette

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