Receta de Ensalada de brotes con huevos de codorniz cherry queso de cabra y cebolla frita

Valoración11 Likes4.2 / 5
Fácil -
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • Brotes
  • Huevos de codorniz
  • Tomate cherry
  • Cebolla frita
  • 3 Cucharadas de Aceite de oliva
  • 2 Cucharadas de Vinagre de modena
  • Media lima
  • 1 Cucharada de Mostaza
  • Queso de cabra

Elaboración

En un un cazo con agua cuando hierva ponemos los huevos de codorniz con un poco de sal y dejamos 4 min sacamos y ponemos en agua fria.

Preparamos la vinagreta 2 cucharadas de vinagre 3 cucharadas de aceite, la lima y una cucharada de mostaza y mezclamos bien.

Cortamos el cherry y el huevo a nuestro gusto y una rodaja del queso de cabra y emplatamos a nuestro gusto la ensalada y ponemos la vinagreta y por ultimo la cebolla frita.


Compartir


Más información del autor

Tiene 131 recetas y 217 seguidores


Cargando

  • Imagen de perfil de @Lorenenlacocina
    Por @Lorenenlacocina|hace 4 años

    Muy buena sugerencia. Muchas gracias por compartirla Francisco Javier


Enviar comentario
Cargando


 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión