Receta de Ensalada de arroz y caballa

Arroces

Receta publicada hace 7 años por

@GallinaBlanca

Intermedia

Entre 15 y 30 minutos

Primavera

Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|4|

0.5 pastilla avecrem verduras
1 cucharada de salsa ketchup
el zumo de lim
2 cucharadas de mayonesa
8 pepinillos en vinagre
1 lata de caballa en aceite
1 taza grande de arroz blanco hervido
unas hojas de lechuga

Elaboración

Picar los pepinillos. Lavar y secar las hojas de lechuga, y trocearlas. Mezclar la mayonesa con la salsa ketchup y el zumo de limón, sazonar con 1/2 pastilla avecrem verduras desmenuzada. Amalgamar el arroz blanco y la caballa desmenuzada, los pepinillos y la salsa preparada. Distribuir la ensalada en los platos, dándole forma con la ayuda de un aro de metal o un bol, y completar con las hojas de lechuga troceadas.

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@GallinaBlanca