Ensalada de arroz, champiñones y espinacas

¡En un pis pas! de Ensalada de arroz champiñones y espinacas, una conocida receta de Ensaladas ¡Rica rica!. Ingredientes: Arroz, Espinaca, Trufa y Vinagre. El tiempo de elaboracion es de Menos de 15 minutos. Anímate a cocinar una auténtica receta Mediterránea. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!


Valoración30 Likes4.4 / 5
España
Fácil Menos de 15 minutos
Todo el año Mediterránea

Ingredientes

2
  • sobras de arroz blanco
  • espinacas crudas
  • crema vinagre de trufa delicious marca dia

Elaboración

Buenos dias!!!

Que ocurre cuando tienes prisa y necesitas preparar algo rápido?? Que nos agobiamos, pues no! aquí os traigo una receta para hacer con sobras de arroz blanco que queda deliciosa!

Antes de nada no he puesto cantidades porque depende de lo que tengamos en la nevera, además los ingredientes podemos variarlos o incluso añadir. Nueces!

Cortamos las espinacas crudas en trocitos mas pequeños así como los champiñones, cuando tengamos todo cortado, ponemos al fuego una sartén e introducimos primero el arroz con las espinacas para que reduzcan sus volumen y añadimos un chorro de crema de vinagre, removemos bien y rápidamente sacamos del fuego y lo ponemos en una ensaladera, ahora hacemos en la sartén los champiñones y volvemos a añadir otro chorrito de vinagre y pimienta molida al gusto, esta receta no necesita sal ya que la crema ya lleva, retiramos del fuego, mezclamos bien y a comer!.


Compartir


Más información del autor

España

Tiene 9 recetas y 18 seguidores


Cargando

  • Imagen de perfil de @Tania90
    Por @Tania90|hace 4 años

    genial idea para aprovechar sobras, gracias!

  • Imagen de perfil de @Scade
    Por @Scade|hace 4 años

    Gracias!!! Es una forma de no tirar nada y encima sale una comida rapida y rica!!!


Enviar comentario
Cargando


 

Olvidé mi contraseña
Iniciar sesión
Cargando
¿No tienes cuenta? Regístrate

Te enviaremos las instrucciones para recuperar la contraseña.

Resetear contraseña
Cargando

 
 
 
Crear cuenta
Cargando
¿Ya tienes cuenta? Inicia sesión