Ensalada de aguacate, mango y queso blanco

Receta de Ensalada de aguacate, mango y queso blanco

Ensaladas

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Bolsa de mezclum de lechugas
  • 1 Mango maduro
  • 1 Aguacate
  • 1 Tarrina de queso blanco
  • Frutos secos variados

Elaboración

La preparación de esta ensalada rápida de aguacate, mango y queso blanco no tiene mucha complicación. Además de pelar y trocear las frutas al gusto, solo hay que emplatar la ensalada un poco al gusto. Si te gusta un tipo específico de lechuga puedes elegir esa. A mí me gustan los mezclum de lechuga para contrastar texturas. De igual forma, de frutos secos he elegido las pasas porque me gusta lo que aportan a esta ensalada, además de color.


El aliño en esta ensalada es normal: aceite y sal.... pero podéis coger un poquito del mango, un poco de cilantro fresco, aceite y sal, y lo mezcláis con la batidora. El resultado es un aliño con sabor intenso a mango y un toque especial.


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2 Comentarios

@msanchez   hace 1 año

Tiene muy buena pinta! Pero no me gusta el mango jeje ¿que otra fruta puedo utilizar?

@Melquisedec   hace 1 año

Si la hice y me quedo espectacular para el aderezo utilice mango aguacate pimentón aceite sal y pimienta licuado

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