Ensalada con vinagreta de cítricos

Receta de Ensalada con vinagreta de cítricos

Ensaladas

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • Lechuga (vale cualquier tipo)
  • Tomates cherry
  • 1 Cebolleta
  • 1 Aguacate
  • Pollo asado desmigado (también puede ser pollo crujiente)
  • 1 Naranja
  • 0.5 Limón
  • Miel
  • Mostaza (dijon o normal)
  • Sal

Elaboración

Lo primero que vamos a hacer es preparar todos los ingredientes, lavando la ensalada, cortando la cebolleta, cortar el aguacate en daditos y desmigajando el pollo.


Una vez que tenemos todo listo vamos añadiendo los ingredientes a un bol.


Por último preparamos la vinagreta, para ello en un cuenco añadimos el zumo de la naranja, el del medio limón, la miel, la mostaza y la sal y movemos mucho hasta que este todo ligado y homogéneo.


Lo echamos por encima y listo ya tenemos nuestra ensalada de pollo asado con vinagreta de cítricos.


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