Ensalada con vinagreta de cítricos

Receta de Ensalada con vinagreta de cítricos

Ensaladas

Receta publicada hace 11 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • Lechuga (vale cualquier tipo)
  • Tomates cherry
  • 1 Cebolleta
  • 1 Aguacate
  • Pollo asado desmigado (también puede ser pollo crujiente)
  • 1 Naranja
  • 0.5 Limón
  • Miel
  • Mostaza (dijon o normal)
  • Sal

Elaboración

Lo primero que vamos a hacer es preparar todos los ingredientes, lavando la ensalada, cortando la cebolleta, cortar el aguacate en daditos y desmigajando el pollo.


Una vez que tenemos todo listo vamos añadiendo los ingredientes a un bol.


Por último preparamos la vinagreta, para ello en un cuenco añadimos el zumo de la naranja, el del medio limón, la miel, la mostaza y la sal y movemos mucho hasta que este todo ligado y homogéneo.


Lo echamos por encima y listo ya tenemos nuestra ensalada de pollo asado con vinagreta de cítricos.


Sobre el autor

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