Ensalada con queso nueces y másEnsalada con queso nueces y más

Receta de Ensalada con queso nueces y más

Ensaladas

Receta publicada hace 7 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 200 Gramos de mix de ensaladas
  • dados de queso al gusto
  • 1 puñado de nueces
  • 1 puñado de tomates cherry
  • 2 Cucharadas de semillas de sésamo
  • salsa césar

Observaciones

Una cena muy rápida y saludable. Te encantará.

Elaboración

En un bol ponemos el mix de lechugas, yo compré uno que llevaba espinacas, rúcula, canónigos y hoja de roble. Buenísimo. Añadimos tomates cherry cortados a la mitad para que suelten juguillo, desmenuzamos mismamente con la mano el puñado de nueces y los echamos también.


Cortamos daditos de queso, yo usé un queso francés blandito pero con mucho sabor (sorry, no recuerdo el nombre!). Es mejor usar quesos semicurados que curados pues al pinchar es más cómodo, todo esto al gusto.


Añadimos un buen chorro de nuestra salsa favorita, en este caso yo usé salsa césar pero con salsa miel mostaza también queda buenísimo o por ejemplo crema balsámica de módena. Si no eres muy de salsas, echa un chorro de aceite de oliva.


Por último echamos una pizca de sal y, si tienes, añade una cucharada de semillas de sésamo. Buenísimo.

Elaboración 0


Sobre el autor

@Albalu89

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