
Receta de Ensalada con mozzarella de bufala o caprese
Ensaladas
Receta publicada hace 4 años por
@AntonioMGIngredientes
- 4 tomates grandes
- 300 Gramos de de mozzarella de búfala
- 1 manojo de albahaca
- pimienta negra recién molida
- 4 Cucharadas de de aceite de oliva virgen extra
Observaciones
305Kcal/1282KJ
15g de proteinas, 26g de grasa, 3g de Hidratos de carbono
Elaboración
Lave los tomates, quíteles el rabillo si lo tienen y córtelos en rodajas.
Escurra bien la mozzarella y córtela igualmente en rodajas. Limpie la albahaca, sacúdale el agua y arranque las hojitas. Disponga el tomate y la mozzarella en una fuente grande y ponga una hojita de albahaca sobre cada rodaja de mozzarella.
Aderece la ensalada con sal y pimienta, y rocíela con el aceite de oliva.
5 Comentarios
Buenisimo
es deliciosa y super facil verdad?
Que sano y rico!!!! Hay que probarlo!!
Pienso que así está muy bueno,aunque si nosotros en Italia le ponemos un poquito de orégano, pruebenlo y verán!

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